Kuvaus
Phobos 6,0% | Mix. Ferm. Golden ale | Bilberry | 2023
Tervetuloa jälleen Tujun salaperäisen Wild Barrel Seriesin pariin!
Esittelyssä Phobos 6,0%, joka on sekoite hapatetuista golden aleista, joita on tynnyrikypsytetty punaviini- ja bourbontynnyreissä 10-14 kuukautta yhdessä eri brettanomyces -villihiivakantojen ja maitohappoa tuottavien bakteerien kanssa. Tämän lisäksi olut on maustunut kiireettä neljän kuukauden ajan paikallisesti kerättyjen mustikoiden kera.
Yhdistelmä vienoa marjaisuutta ja tyylikästä tynnyrisyyttä on varsinainen matka tuntemattomiin syvyyksiin. Lopputuloksena on moniulotteinen, syvän hapan, kevyen tanniininen olut, jossa ulkonäön kauneus yhdistyy tyylikkäästi syvyyksistä nousevaan hapokkaaseen metsämustikkaiseen ja marjaiseen vireeseen.
16,00€ / 0,75L (21,33€/L)
Huomioithan, että tässä oluessa on kypsyttelypotentiaalia, joten oikein säilytettynä tämä olut säilyy ja kehittyy vielä useamman vuoden ajan.
