Kuvaus
St Bernarduksen panimon juuret ovat ranskalaisten Mont des Cats luostarin trappistmukkien Belgiaan perustamassa meijerissä, jonka Evariste Deconinck otti haltuunsa munkkien palattua Ranskaan. Deconinck valmisti alkuun juustoja ja heti toisen maailmansodan jälkeen hän alkoi valmistaa !Westvleterenin trappistmunkeille! (Kyllä, luit oikein: Westvleteren) olutta lisenssillä. Tämä ajanjakso kesti aina vuoteen 1992 asti, jolloin valmistus palasi myös luostariin ja panimon nimeksi vakiintui St Bernardus. St Bernarduksen panimon oluet jäivät siis edelleen markkinoille, mutta nimi vaihtui. Panimo käyttää yhä alkuperäistä Westvleterenin hiivakantaa ja osa panimon oluista tehdään alkuperäisellä luostarin reseptillä!
St Bernardus Wit 5,5%: Old school wit! Tässä witbierissä on tyylipuhtaasti kaikki belgialaistyylisen vehnäoluen tunnusmerkit eli hämyä, korianteria, appelsiinisuutta, neilikkaa… Tasapainoinen kokonaisuus, jossa sitruksinen hedelmäisyys ja korianterin sekä neilikan mausteisuus lyövät miellyttävästi kättä. Täydellinen kesäolut!
3,70€/0,33L (11,21€/L)
