Wild Ale Uvaia 5,5% – Cervejaria Dádiva

8,60  sis alv 24%

Varasto loppu

Osasto:

Kuvaus

Cervejaria Dádiva Várzea Paulista, Brasiliasta. 2014 toimintansa aloittanut Dávida (sudenkorento) on puskenut paljon tavaraa pannujensa läpi, aina kirkkaasta ja kevyestä voimakkaaseen ja moniulotteiseen. Innovatiivinen ja kokeilevilla tuotantotavoilla itseään eteenpäin puskeva panimo on toden totta käsityöpainotteinen firma. Raaka-aineita he saavat mm. paikallisista luonnonantimista!

Wild Ale Uvaia 5,5%:  Dádiva- ja OCA-panimoiden collabokeitos. Tässä villimmässä mix ferm. oluessa on valmistuksessa käytetty villihiivojen lisäksi uvaiaa (Eugenia pyriformis) ja sitä kypsytettiin 24 kuukautta tynnyrissä ennen pullotusta! Lopputulos pursuaa happamuutta, mineraaleja ja sitrusmaisuutta. Tuoreiden hedelmien tuoma sitrusmainen aromaattisuus virkistää pakettia!

8,60€ / 0,375L (22,93€/L)