🤬Ei tipu eikä lirise! On tämäkin työmaa saa**na! 🤬 Jonkin verran on tullut palautetta, ettei pöniköitä ole näkynyt ja me jaetaan tämä huoli. Uusiin tiloihin muuton myötä olemme joutuneet keskittämään kapasiteettia erityisesti tölkki- ja hanavalikoimaan. Eikä siinä kai mitään, koska tuoreet tölkitkin on rock ja hanatkin maistuvat hyvin! Mutta on siinä tuoreessa pönikässä kyllä oma siisti juttunsa - ja onhan pönikät myös mainio keino testailla tyypittää pienemmässä skaalassa prototyylisesti vaikkapa tuotantotekniikoita, uusien humalien makuja ja hiivojen käytöstapoja. Tähän kuitenkin on tulossa muutos, ja apu on aika lähellä sillä meille on tulossa lisää käymiskapasiteettia, jonka suunnitellaan avuksi ongelmaan. Pieneen hetkeen ei siis ole pönikkää tarjolla, mutta tuoretta tölkkiä kyllä tulee koko ajan. Ehdotuksia myös vastaanotetaan, jos mielessä on joku vanhempi tuote vaikkapa joka olisi kiva ajaa uudella laitteistolla läpi ja kattoa mitä sieltä tulee? Kerrohan meille mikä olisi mieleinen pönikkä?

Tuju Taproomissa perjantaipullote on tällä viikolla @cyclebrewing'ilta, joka on kotoisin St. Petersburgista, Floridasta. Panimo on erityisen tunnettu laadukkaista, pitkään tynnyrikypsyneistä käsityöoluistaan. Perjantaipullon ideahan on varsin nerokas. Saat maistaa sopivan annoksen jotain vähän överimpää, etkä edes maksa itseäsi kipeäksi! 🥜Cuvee - Just Macadamia 11,0% | BBA imperial stout (Untappd 4,29)🥜 20 kuukautta bourbontynnyreissä muhinut imperial stout, joka on kypsytelty macadamiapähkinöiden kera. Samettinen musta herkku, jossa tuoksussa jo pähkinäisyyttä, suklaisuutta, bourbonia ja vaniljaa. Sopusuhtainen ja ylevä, mutta ei liian monimutkainen. Just näin. Klo 21:00 se nasahtaa! Tule!

***Lepra Beer Fest 2024-asiaa!*** Tällä jumalaisella päivämäärällä eli 17.4.2024 lähtien voit vaihtaa verkkokaupasta saamasi lipun, elikkäs kuitin rannekkeeseen! Rannekkeen väri osoittaa millä päivällä olet tervetullut olutfestareille! Rannekkeita vaihdetaan Tuju Taproomilla, Tuju Taproomin aukioloaikana!

🥷Sumurai 5,5% | DDH pale ale | Citra, Mosaic, El Dorado🥷 Tämä tässä on Sumurai DDH pale ale. Se ei ole mikä tahansa Sumurai - se on biirun verran uusittu Sumurai! Uudenkarheiden panimolaitteistojen läpi kolunnut tuplakuivahumaloitu olut on kyllä entistä mehukkaampi. Sumurai esittelee samean humalapommin, joka on tuplakuivahumaloitu käyttäen Citraa, Mosaicia ja El Doradoa. Tämä biirun verran herkullisempi ölppä sisältää makumaailmassa kypsää hedelmää, viekasta mangoa, leikkaavaa ananasta, hitusen vesimelonia, isosti sitrusta ja loppukaneetiksi mäntyistä katkeruutta. Sopii oman elämänsä ninjoille ja katananheiluttelijoille! Saatavilla Tujun verkkonoutokaupasta osoitteesta https://www.panimotuju.fi/tuote/sumurai-55/

Tere taas! @puhastebeer on ylivoimaisesti yksi Viron kovimmista panimoista, joten oli suoranainen kunnia päästä toteuttamaan yhteinen olut tämän ammattiporukan kanssa. 2011 perustettu panimo on tunnettu ipoista ja vahvoista tummista oluistaan. Lisäksi osaamiseen kuuluu villiihiivaoluita ja puntti tutisee isosti kun poytään napsahtaa Silver -sarjan tynnyrikypsytettyjä tykkituotteita. Tapahtumarikas reissumme huipentui Tuju Tap Takeoveriin Pühasten omassa Taproomissa Tarton keskustassa. Oli hienoa nähdä kuinka paljon kiinnostusta Tujun oluet herättävät kuvan kauniissa Tarton kaupungissa. Pühastehan on mukana meidän Lepra Beer Festeillä kesäkuussa 7. ja 8.6.2024, jolloin festarivieraat pääset tutustumaan Pühasten oluiden lisäksi myös mahtaviin oluentekijöihin. —— Tere again! Pühaste is by far one of the best breweries in Estonia, so it was an honor to brew a collab beer with these professionals. The brewery was founded in 2011 and it’s known for IPA’s and strong dark beers. Pühaste is an expert with Wild ales and barrel aged beers of Silver -series are absolutely outstanding. Our trip culminated in the Tuju Tap Takeover in @puhastekelder in the center of Tartu. It was great to see how much interest Tuju's beers got in the beautiful city of Tartu. Pühaste is participating in our Lepra Beer Fest on 7th and 8th of June so the festival visitors can have the amazing beers of Pühaste's and meet the brewers. #beer #olut #tuju #panimotuju #pühaste #puhaste #puhastebeer #craftbeer #estonia #tartu #lappeenranta #matkailu #laivamatka #tere

Tuju Taproomilla perjantaipulloa pukkaa! Transient Artisan Ales 🇺🇸 on michiganilainen panimo. He valmistavat oluita, joissa tapahtuu paljon hyviä ja mielenkiintoisia muutoksia iän myötä. Erissä on myös luonnollista vaihtelevuutta. He käyttävät moniulotteisia hiivakantoja ja antavat paikallisen mikroflooran näkyä oluissaan. 🍡 KFB 14,1% | Double pastry imperial stout🌈 (Untappd 4,30) Ei makeaa mahan täydeltä, mutta kyllä nyt desi menee! Tämä tässä on imperial stout, joka on kypsytetty bourbontynnyreissä ja johon on lisätty paahdettuja maapähkinöitä, vaniljapapuja, vaahtokarkkeja ja Violet Skyn kaakaonibsejä. Pistä haimasi käymään vähän ylikierroksilla ja tule testaamaan perjantaina klo 21:00 Tuju Taproomille!

Tere! Ja terveiset tällä kertaa täältä kuvankauniista Tarton maalaismaisemasta. Nythän on käynyt niin, että Tujun kansainvälisesti kovistunut ulkomaiden yhteistyöosasto on suunnannut suoranaiselle Viron kiertueelle. @andersonscraft onkin meille tuttu panimo ja kyseisen putiikin oluset ovat olleet lukuisasti esillä myös olutpuotimme valikoimassa. Laadukkaista ja monipuolisesta osaamisesta tunnettu panimo olikin meille hyvin luontainen vierailun kohde. Yhteisestä oluesta emme halunneet tehdä mitään liian helppoa, joten lopullista tuotetta joudutaan odottelemaan loppuvuodelle. Jännittävää juotavaa on jälleen tulossa, joten suosittelemme jäämään nyt tiukasti näyttöpäätteiden äärelle. Tere tere vaan ja missä se SuperAlko olikaan? #viro #olut #tuju #panimotuju #tarto #tartu #beer #collab #dog #quality #hansomdudes #stout #ristely #beer #beerboys #tour #andersonscraft

🥫@revenant.beer | Restless 8,0% | NEDIPA | Motueka, Citra, Nelson🥫 Uusin Revenant - Restless Can Drop Tuju Taproomilla. Eli purkkeja myynnissä. Olut julkaistaan Suomessa huomenna, joten mekin aloitamme verkkokaupassamme myynnin perjantaina ❗12.4.2024 klo 08:00.❗ Restless on ensimaistossa myös Hyvinkään @craftersbarfi !

Tällä viikolla Pomomehut Tuju Taproomilta! Brutal Springsteen 8,5% | NEDIPA | Bru-1, Eclipse, Idaho 7 Tällainen tanssija pimeydestä on saapunut Tuju Taproomin kylmäkaappiin ja saat tätä ukkostien lailla sykäyttävää mehuttelua mukaasi aukioloaikoina aina klo 21:00 asti! Sumuisen samean orkesterin vetäjän roolia ottaa raikas ja tuore ananas, joka tulee kuin isku palleaan. Komppaamassa sitrushedelmäisyys, joka taipuu mehustelevaan mandariiniin. Greippi ja mangoisuus luovat ylivuotavaa äänivallia tähän sekameteliin, jonka kruunaa hivahdus havua. Jää kuluttajan arvuuteltavaksi onko sisältö kovempaa kuin kaikki muut, mutta meidän mielestämme tämä erä on tulessa! Tujun verkkonoutokauppa palvelee 25/8 osoitteessa https://www.panimotuju.fi/tuote/brutal-springsteen-85-2/ Tuju Taproom tutusti auki: KE 14–24 TO 14–24 PE 11–24 LA 12–24 SU 12–21 #panimoyhtiötuju #olut #panimo #gosaimaa #pienpanimo #lappeenranta #panimotuju #tujutaproom #beer