Kuvaus
Mike Henney aloitti siiderinvalmistuksen Herefordshiressä harrastuksenaan vuonna 1996 ja muutamassa vuodessa intohimoisesta harrastuksesta kasvoi työ. Omenalajikkeet tulevat kaikki Herefordshiren alueelta, mistä syystä kaikilla Henney’s siidereillä on PGI-status (Protected Geographical Indication). Henney’s käyttää ainoastaan siideriomenoita, jotka antavat siidereille tasapainoisesti sekä makua, hapokkuutta, tanniineita sekä makeutta.
Autumn Gold 4,5%: Tasapainoinen, kepeästi pirskahteleva puolikuiva omenasiideri, jonka makeutta taittaa raikas hapokkuus. Maussa on runsaasti tuoreen omenan aromia, jota täydentää pehmeiden tanniinien tuoma kevyt syksyinen mausteisuus.
5,80€/0,5L (11,60€/L)
